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第一部分 植物生活基础1

第一章 植物生活的特点及其与人生的关系1

第一节 植物生活的特点1

第二节 植 物和人生的关系1

第二章 种子和它的萌发4

第一节 种子的构造和成分4

第二节 种子萌发的条件和状况5

第三节 幼苗的营养8

第三章 植物的一般构造8

第一节 植物的器官8

第二节 植物的细胞10

第四章 植物和水分的关系12

第一节 水在植物体中的作用12

第二节 植物是怎样吸收和传导水分的12

第三节 植物水分的散失14

第四节 缺水或水分过多对植物的影响15

第五章 植物和养分的关系17

第一节 构成植物体的元素及其来源17

第二节 植物体对矿物质的吸收和传导17

第三节 植物的氮素营养18

第四节 合理施肥19

第六章 植物的光合作用20

第一节光合作用的概念20

第二节光合作用和作物产量的关系23

第七章 植物的呼吸作用23

第一节 呼吸作用的意义和本质23

第二节 外界条件对呼吸的影响25

第三节 呼吸作用知识在农业上的应用26

第八章 植物的生长27

第一节 生长的概念27

第二节 外界条件对植物生长的影响28

第九章 植物的发育29

第一节发育的概念29

第二节生长和发育的相互关系30

第三节 李森科的阶段发育理论31

第四节控制植物发育的方法32

第十章 植物的繁殖33

第一节 营养繁殖33

第二节 有性繁殖34

第二部分 作物栽培38

第一章 绪论38

第一节 作物栽培学的意义38

第二节 新中国农业生产的发展38

第三节 今后农业生产的任务和措施39

第四节农作物的分类与分布40

第五节 我省的作物分布及农业区划41

第二章 种子常识43

第一节 农作物的种子43

第二节 种子的成熟与发芽44

第三节 种子的保管46

第四节 种子的检验47

第五节 种子的播前处理51

第三章 冬小麦52

第一节 我省小麦总产居全国第一52

第二节 我省的自然情况与小麦生长的关系55

第三节 获得丰收的技术措施62

第四章 水稻73

第一节 水稻是我国人民的主要粮食73

第二节 水稻的形态及其特性75

第三节 河南水稻的优良品种78

第四节 水稻栽培技术79

第五章 其他谷类作物88

第一节 玉米88

第二节 高粱97

第三节粟（谷子）101

第六章 甘薯107

第一节 甘薯在国民经济中的意义107

第二节 甘薯的特性108

第三节 育苗110

第四节 大田栽培技术112

第五节 收获贮藏117

第七章 豆菽类作物119

第一节 大豆119

第二节 豌豆125

第八章 棉花126

第一节 概述126

第二节 棉花的生物学特性130

第三节棉花的栽培技术135

第九章 油料作物147

第一节 花生147

第二节 芝麻153

第三节油菜159

第十章 烟草164

第一节 种植烟草的意义及生产情况164

第二节 烟草对外界环境条件要求及优良品种165

第三节 培育壮苗167

第四节 大田栽培169

第五节 烟叶调制方法172

第十一章 糖用甜菜173

第一节 种植糖用甜菜的意义及生产情况173

第二节 甜菜块根的构造及对环境条件的要求174

第三节 栽培技术175

第四节 收获贮藏177

第三部 分果树蔬菜栽培178

第一章果树栽培部分178

第一节 苹果178

第二节 葡萄187

第三节柿子193

第四节枣197

第二章蔬菜栽培部分200

第一节 白菜200

第二节 蕃茄207

第三节 黄瓜217

第四节 大葱222