图书介绍

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微生物学实验
  • 刘爱民主编 著
  • 出版社: 合肥:安徽人民出版社
  • ISBN:9787212031350
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:154页
  • 文件大小:49MB
  • 文件页数:161页
  • 主题词:微生物学-实验-高等学校-教材

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图书目录

前言1

第一部分 微生物学基础性实验3

实验1常用培养基的配制3

实验2高压蒸汽灭菌10

实验3干热灭菌14

实验4微生物的接种技术和培养特征16

实验5细菌的染色技术与形态结构的观察20

实验6放线菌的形态观察35

实验7酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴别38

实验8霉菌的形态观察40

实验9微生物大小的测定43

实验10细菌数量的测定47

实验11细菌淀粉酶、蛋白质酶和脂肪酶的定性测定50

实验12糖发酵试验53

实验13IMViC与硫化氢试验55

实验14菌种保藏58

实验15凝集反应64

第二部分 综合研究性实验71

实验16从土壤中分离和纯化微生物71

实验17从自然环境中分离和纯化噬菌体75

实验18噬菌体的效价测定78

实验19大肠杆菌生长曲线的测定80

实验20抗药性突变株的分离82

实验21抗生素的效价测定84

实验22水中细菌总数的测定87

实验23多管发酵法测定水中大肠菌群91

实验24酸乳的制作及乳酸菌的分离96

实验25酒精发酵及糯米甜酒的酿制101

实验26酚降解菌的分离及其性能的测定103

实验27表面活性剂降解菌的分离106

实验28丛枝菌根生态调查方法109

实验29微生物在自然界氮素循环中的作用112

实验30微生物的物质转化实验115

实验31小型自控发酵罐的使用和主要生化指标检测121

实验32固体曲糖化酶活力的测定126

附录Ⅰ微生物学实验室常用的器皿128

附录Ⅱ134

一、染色液的配制134

二、常用培养基的配方137

三、试剂和溶液的配制147

附录Ⅲ 微生物学实验理论测试题151

参考文献153

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