图书介绍

有机化学【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

吴萼青，魏百琪主编；彭运开，夏国屏，朱长文等编著
出版社：南京：江苏科学技术出版社
ISBN：7534501385
出版时间：1988
标注页数：314页
文件大小：159MB
文件页数：321页
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图书目录

第一章绪论1

第二章开链烃13

第一节烷、烯、炔的命名13

第二节同分异构现象16

第三节烷、烯、炔的结构17

第四节烷烃的性质20

第五节烯烃的性质22

第六节炔烃的性质28

第七节二烯烃30

第三章闭链烃36

第一节脂环烃36

第二节芳香烃40

第四章卤代烃61

第五章醇、酚、醚73

第一节醇73

第二节酚81

第三节醚86

第四节硫醇和硫醚88

第六章醛、酮、醌93

第一节醛和酮93

第二节醌102

第七章羧酸及其衍生物108

第一节羧酸108

第二节羧酸衍生物120

第八章取代羧酸129

第一节羟基酸129

第二节羰基酸136

第九章立体异构143

第一节顺反异构144

第二节旋光异构148

第三节构象异构156

第十章含氮有机化合物163

第一节胺163

第二节重氮化合物和偶氮化合物173

第三节酰胺和酰脲176

第四节磺酸、磺胺及磺胺类药物180

第十一章杂环化合物和生物碱184

第一节杂环化合物184

第二节生物碱195

第十二章碳水化合物200

第一节单糖200

第二节低聚糖215

第三节多糖217

第十三章脂类和甾族化合物225

第一节油脂225

第二节类脂229

第三节甾族化合物231

第十四章氨基酸、蛋白质和核酸237

第一节氨基酸237

第二节蛋白质250

第三节核酸262

第十五章高分子化合物272

第一节高分子化合物的一般情况272

第二节高分子化合物在医学上的应用278

第十六章有机化合物结构与性质的关系284

第一节结构与沸点、熔点284

第二节结构与溶解度290

第三节结构与酸碱性293

第四节结构与生物活性300

附录中英文名词对照表308