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第一章 1—2月份管理1

第一节 冬季整形修剪技术1

1．树形介绍2

2．主要树形修剪4

3．主要品种整形修剪11

第二节 管理提要17

1．休眠期病虫害防治17

2．越冬果树果苗管理20

3．越冬砧木种子、种条管理21

4．制定定度管理计划21

第二章 3月份管理22

第一节 土、肥、水管理技术22

1．土壤管理22

2．果园施肥24

3．土壤水分管理28

第二节 管理提要33

1．发芽前病虫害防治33

2．幼树刻芽36

3．果园中耕、除草36

4．枝接、剪砧36

5．幼园补栽37

6．苗木出圃37

7．萌动期浇水、追肥37

第三章 4月份管理38

第一节 高接换头技术38

1．高接换种效果38

2．高接换种的准备工作39

3．高接换种的方法40

第二节 管理提要42

1．花期病虫害防治42

2．苗木管理46

3．疏花及人工授粉48

4．晚春复剪及环割(剥)48

5．花期浇水、追肥49

6．新建园出土放苗49

7．幼园种植绿肥49

第四章 5月份管理51

第一节 疏花疏果和提高座果率技术51

1．疏花疏果技术51

2．提高座果率技术54

1．追肥、浇水57

第二节 管理提要57

2．幼果期病虫害防治59

3．苗木管理62

4．捅心与短截64

5．环割促花64

6．扭梢64

第五章 6月份管理65

第一节 促进花芽形成技术65

1．影响花芽形成的因素65

2．苹果树花芽分化的时期69

3．措施69

第二节 管理提要73

1．夏季修剪73

2．追肥、浇水、除草75

4．生长时间的病虫害防治76

3．绿肥的利用76

5．苗木的管理80

6．果园覆草81

7．特早熟品种采收81

第六章 7月份管理82

第一节 优质果实培育技术82

1．优质果实的概念82

2．优质果实培育的途径84

2．1 全理进行土肥水管理、既能保持树势，又能提高品质84

2．2 正确运用调节剂86

2．3 摘叶87

2．5 反光膜88

2．6 套袋与除袋88

2．4 转果88

第二节 管理提要89

1．果树的吊枝和支柱89

2．防止采前落果90

3．防雹防汛90

4．早熟苹果品种的采收91

5．追肥、浇水、排水91

6．夏季积肥和翻压草肥92

7．生长期的病虫害防治93

第七章 8、9、10月份管理95

第一节 果实采收技术95

1．采收时间的确定95

2．采前准备100

3．采收方法100

4．包装101

第二节 管理提要103

1．病虫害防治103

2．秋剪、拿枝、采前除袋105

3．叶面喷肥、生长调节剂106

4．幼园灌冬水106

5．果园土壤改良106

6．秋播绿肥106

7．苗圃管理——芽接、叶面喷肥107

8．砧木种子、品种接穗的采集与处理107

第八章 11、12月份管理108

第一节 果实贮藏保鲜技术108

1．与贮藏保鲜有关的几种效应关系109

2．入贮前准备115

3．入贮116

4．贮后管理117

5．出库118

6．常用贮库基本类型介绍119

第二节 管理提要120

1．结果园冬灌120

2．苗木出圃、假植121

3．清园工作122

4．种子沙藏、接穗冬贮122

5．树体保护123

6．北方地区幼树冻害预防123

附表125

1．苹果树周年管理历125

2．苹果树病虫害周年防治历126