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上篇 人类学入门3

第1章 什么是人类学3

第2章 文化27

第3章 文化人类学的研究方法和理论53

中篇 欣赏文化多样性87

第4章 应用人类学87

第5章 语言与沟通111

第6章 族群与种族139

第7章 谋求生计173

第8章 政治体系203

第9章 性别235

第10章 家庭、亲属与继嗣263

第11章 婚姻287

第12章 宗教313

第13章 艺术、媒体与体育341

下篇 变迁的世界375

第14章 世界体系与殖民主义375

第15章 当今全球议题401

上篇 人类学入门3

第1章 什么是人类学3

一、人类的多样性4

适应、变异与变迁5

欣赏多样性：给我一个拥抱6

二、普通人类学8

文化力量塑造人类的生物性质8

三、人类学的分支学科9

文化人类学9

考古人类学10

生物或体质人类学12

语言人类学13

透过他者的眼光：地点变换，认同变化13

四、人类学和其他学术领域13

文化人类学与社会学14

人类学与心理学15

五、应用人类学16

欣赏人类学：人类学家的儿子当选为总统16

六、科学方法18

理论、关联性与解释18

多变量预测20

本章小结22

关键术语22

自我测试23

扩展阅读25

在线练习25

第2章 文化27

一、什么是文化28

文化是习得的28

文化是象征的29

文化是共享的30

文化与本性30

文化是包罗万象的31

文化是整合的31

欣赏人类学：人类学家梦想并探访的遥远部落32

文化具有适应性或适应不良34

二、文化的演化基础34

人类及其他灵长类的共性35

透过他者的眼光：保加利亚人的款待35

我们如何有别于其他灵长类37

三、普遍性、一般性与特殊性37

普遍性37

一般性38

特殊性：文化模式38

四、文化与个体：主体与实践39

文化的层次40

种族中心主义、文化相对论和人权41

欣赏多样性：文化冲突：马卡人寻求回归昔日的捕鲸活动42

五、文化变迁的机制45

六、全球化46

本章小结46

关键术语47

自我测试48

扩展阅读50

在线练习50

第3章 文化人类学的研究方法和理论53

一、民族志——人类学特有的研究策略54

二、民族志研究技术54

观察和参与观察55

欣赏多样性：即使人类学家也有文化震撼56

会话、访谈、访谈表格56

系谱法58

关键的文化报道人58

生命史59

当地人与民族志研究者的信念与认知59

问题导向的民族志60

纵向研究60

团队研究61

文化、空间与范围62

三、调查研究63

欣赏人类学：人类学家应当研究恐怖主义吗？64

四、人类学理论史67

进化论67

博厄斯学派68

功能论70

形貌论72

新进化论73

文化唯物论73

科学与决定论74

文化与个体75

象征与解释人类学76

结构主义77

过程取向77

世界体系理论与政治经济学78

文化、历史和权力80

五、当今的人类学80

本章小结81

关键术语82

自我测试83

扩展阅读84

在线练习85

中篇 欣赏文化多样性87

第4章 应用人类学87

一、应用人类学家的角色89

早期的应用89

学术人类学与应用人类学90

当今的应用人类学91

二、发展人类学91

欣赏人类学：找到一条协助幸存者的方式92

均富状态93

三、创新策略94

过度创新94

低度差异化95

土著模式96

四、人类学与教育97

五、都市人类学97

都市与乡村98

六、医学人类学100

欣赏多样性：切合文化的营销102

七、人类学与商业104

八、职业规划与人类学105

本章小结106

关键术语106

自我测试107

扩展阅读109

在线练习109

第5章 语言与沟通111

一、什么是语言112

二、非人灵长类的沟通112

呼叫系统112

符号语言113

语言的起源115

三、非语言的交流116

四、语言的结构117

语音117

五、语言、思想与文化119

萨丕尔—沃尔夫假说119

焦点词汇120

透过他者的眼光：各种称呼全在绰号里121

欣赏多样性：本地搜索122

意义122

六、社会语言学124

语言的多样性124

言谈的性别差异125

语言与地位125

分层126

黑人英语128

七、历史语言学130

语言流失130

欣赏人类学：利用现代科技保存语言与文化的多样性131

本章小结133

关键术语133

自我测试134

扩展阅读136

在线练习136

第6章 族群与种族139

一、族群与族性140

地位的转变141

二、人类生物多样性与种族概念142

解释肤色146

欣赏人类学：种族怎么了？148

三、种族与族性150

四、种族的社会建构151

降格继嗣：美国的种族151

人口普查中的种族152

非我族类：日本的种族153

表型与流动性：巴西的种族155

五、族群、民族和国族157

国族与想象的共同体157

六、族群容忍与和谐157

同化157

多元社会158

多元文化主义与族群认同159

七、族群冲突的根源161

偏见与歧视161

马赛克似的族群关系中的争执162

压制的后果163

欣赏多样性：巴斯克人164

本章小结167

关键术语167

自我测试168

扩展阅读170

在线练习170

第7章 谋求生计173

一、适应策略174

二、食物采集174

桑人：历史与现在176

食物采集经济的关联性177

三、耕作179

园艺179

农耕180

耕作形态的连续体181

欣赏人类学：世界在燃烧182

集约化：人类与环境的关系183

透过他者的眼光：儿童、父母和家庭经济184

四、畜牧185

五、生产模式186

非工业化社会的生产187

生产资料188

工业化经济体系的异化189

欣赏多样性：稀缺性与贝齐寮人190

六、经济有效运用与争取利益最大化192

其他类型的花销192

七、分配和交换193

市场原则193

再分配193

互惠性194

各种交换原则的共存195

八、夸富宴196

本章小结198

关键术语199

自我测试199

扩展阅读201

在线练习201

第8章 政治体系203

一、什么是政治204

二、类型与趋势205

三、游群与部落206

食物采集游群206

部落耕作者209

欣赏多样性：亚诺玛米人的现代化：委内瑞拉管理之后出现问题210

村落头人211

大人物212

跨部落兄弟会与年龄组213

游牧政治体制216

透过他者的眼光：危地马拉和美国的政党比较218

四、酋邦218

酋邦的政治和经济体系218

酋邦的社会地位219

酋邦与国家的地位体系220

分层220

五、国家221

人口控制222

司法制度223

强制执行223

财政体系223

六、社会控制224

霸权225

弱者的武器225

政治、耻感与巫术226

本章小结229

关键术语230

自我测试230

扩展阅读232

在线练习233

第9章 性别235

一、生物性别与文化性别236

二、周期性出现的性别模式238

三、食物采集社会的性别240

欣赏多样性：印度的女士专列242

四、园艺社会的性别244

简化的性别分层——母系与从母居社会245

简化的性别分层——母权社会246

母权制247

透过他者的眼光：作为塞尔维亚女性认同主要部分的母性247

增加的性别分层——父系与从夫居社会248

五、农耕社会的性别249

六、父权与暴力250

七、性别与工业化250

贫穷现象的女性化252

八、性倾向254

欣赏人类学：潜藏的女人、公开的男人与公开的女人、潜藏的男人256

本章小结258

关键术语259

自我测试259

扩展阅读261

在线练习261

第10章 家庭、亲属与继嗣263

一、家庭264

核心家庭与扩展家庭265

工业化与家庭组织267

北美亲属关系的变迁267

欣赏多样性：社会安全、亲属风格268

食物采集者的家庭271

二、继嗣272

继嗣群体272

世系群、氏族、居处法则273

两可继嗣273

家庭与继嗣274

三、亲属关系的计算275

系谱亲属类型与亲属称谓275

欣赏人类学：什么时候两个爸爸会比一个爸爸好？在女人当家的时候276

四、亲属称谓278

直系型亲属称谓279

二分合并型亲属称谓279

行辈型亲属称谓280

二分旁系型亲属称谓281

本章小结281

关键术语282

自我测试282

扩展阅读284

在线练习284

第11章婚姻287

一、什么是婚姻288

二、乱伦与外婚289

三、乱伦禁忌的解释291

虽然是禁忌，但乱伦确实发生291

本能的恐惧292

生物退化292

企图与厌恶293

不外婚就灭绝293

四、内婚294

种姓制度294

王室内婚295

五、婚姻权利与同性婚姻295

透过他者的眼光：一个土库曼斯坦学生眼中的家庭、亲属和继嗣296

欣赏人类学：爱情与婚姻298

六、作为群体结盟的婚姻300

聘礼与嫁妆301

持久的婚姻结盟302

七、离婚303

八、多偶婚305

一夫多妻制305

欣赏多样性：5个妻子和55个孩子306

一妻多夫制307

本章小结308

关键术语308

自我测试309

扩展阅读311

在线练习311

第12章 宗教313

一、什么是宗教314

二、宗教的起源、功能与表现形态315

万物有灵论315

玛那与禁忌315

巫术与宗教317

焦虑、控制和安慰317

仪式318

通过仪式318

欣赏人类学：巴黎人的庆典和重要的旅游观光地320

图腾崇拜321

透过他者的眼光：由宗教或流行文化驱使322

三、宗教与文化生态323

印度的圣牛323

四、社会控制323

五、宗教的类型326

六、国家宗教327

新教价值与资本主义的兴起327

七、世界宗教328

欣赏多样性：伊斯兰教扩展到全球各地并不断适应每个地方330

八、宗教与变迁331

复兴运动331

宗教融合332

反现代主义与宗教激进主义334

新时代334

九、世俗仪式335

本章小结336

关键术语337

自我测试337

扩展阅读339

在线练习339

第13章 艺术、媒体与体育341

一、什么是艺术342

艺术与宗教343

为艺术定位345

艺术与个性346

艺术工作347

二、艺术、社会与文化348

民族音乐学348

透过他者的眼光：地点变换，认同变化350

艺术与文化的再现351

艺术与沟通351

艺术与政治352

艺术的文化传承353

欣赏人类学：我会得到你的，我的美人还有你的小R2354

艺术家的职业生涯357

持续与变迁358

三、媒体与文化359

运用媒体359

欣赏多样性：阶层发生了什么变化？360

评估电视的影响力363

四、体育与文化364

美式足球364

什么因素决定国际体育赛事的成功365

本章小结369

关键术语370

自我测试370

扩展阅读372

在线练习373

下篇 变迁的世界375

第14章 世界体系与殖民主义375

一、世界体系376

欣赏多样性：骸骨揭示“高贵野蛮人”神话的真相377

世界体系的萌芽379

二、工业化380

工业革命的起因380

三、工业化的社会经济影响382

工业阶层化382

透过他者的眼光：教育与殖民主义384

四、殖民主义384

英国殖民主义385

法国殖民主义386

殖民主义与族群身份387

后殖民研究387

五、发展389

新自由主义389

六、第二世界390

共产主义390

七、当今的世界体系390

工业衰退391

欣赏人类学：采矿业还能持续吗？392

本章小结394

关键术语395

自我测试396

扩展阅读398

在线练习398

第15章 当今全球议题401

一、全球气候变迁402

欣赏多样性：气候难民的困境404

二、环境人类学407

全球对地方自治的冲击408

森林砍伐409

危机感知410

三、族群接触411

宗教变迁411

文化帝国主义412

四、文化的创造与再创造414

流行文化的本土化414

影像的世界体系414

跨国的文化消费416

五、人口流动416

六、土著居民418

欣赏人类学：放弃美国梦420

土著居民的政治认同422

七、多样性的持续423

本章小结423

关键术语424

自我测试424

扩展阅读426

在线练习426