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第1章　休闲的历史发展1

第一部分　休闲现象1

工业革命以前的休闲2

休闲与工业革命4

表1.1 18世纪末19世纪初英格兰银行的休假天数6

大众休闲活动的发展9

休闲与财富的发展14

图1.2 1960年～1980年英国成年男性全日制体力劳动者基本休假权的情况增长16

图1.1 1950年～1983年周工作时数的变化16

图1.3　1904年～1980年轿车的拥有量17

案例：海滨度假胜地18

表1.2 19世纪不同年代到英国的游客数量19

玩耍游戏24

第2章　休闲的性质24

休闲概念的界定28

休闲与社会学理论34

需求和参与的定义41

第3章　休闲需求41

图3.1 电影院上座人数统计42

需求的经济基础43

图3.2　两个时期的需求构成43

图3.4　供给、需求、平衡与市场价格的关系44

图3.3　简单需求曲线44

图3.5　富有弹性、缺乏弹性、单一弹性需求46

心理和社会因素对需求的影响49

图3.6　马斯洛需要层次理论51

图3.7　参与—社会过滤52

需求的时间和空间模式53

图3.8　坎特布雷的大巴旅游高峰53

图3.9　游客每日到达坎特布雷的时间模式54

案例：休闲活动54

表3.1 英国家庭对不同形式的休闲活动参与情况（1977年～1996年）55

图3.10　正式和非正式的休闲活动分类维恩图57

表3.2　英国家庭对不同形式的运动、游戏和体育活动的参与情况59

第4章　休闲生活方式与性别及家庭的关系65

表4.1 对个体休闲参与及选择的影响因素66

休闲活动的界定和家庭的关系66

家庭环境中的休闲生活方式67

表4.2　不同阶段的休闲活动70

家庭生命周期的现代分析73

表4.3　英格兰和威尔士女性的结婚倾向74

表4.4　英国女性经济独立的比例74

性别和家庭对休闲生活的影响76

表4.5　英国男性、女性的休闲活动参与程度78

第5章　弱势群体的休闲84

少数民族的休闲84

残障人的休闲88

老龄化与休闲92

第6章　休闲的经济和政治影响98

休闲的经济意义98

图6.1 1970年～2000年英国家庭平均总开支中各部分所占的百分比99

表6.1 1969年～1999年英国家庭的平均度假支出99

图6.2 1999～2000年度英国家庭外卖和外出就餐的总开支100

表6.2　英国休闲业市场规模趋势（1994年～1998年）101

表6.3 1994年～1999年以各部门计算的英国休闲业总收入103

图6.3　乘数效应的过程104

图6.4　1985年～1998年英国重要经济部门中的就业变化105

表6.4　英国休闲与旅游服务业的就业量（1996年～2000年）106

表6.6　英国海外旅游的收入和支出（1990年～2000年）107

表6.5　英国部分休闲产品部门的就业人数（2000年～2001年）107

图6.5　基于旅游业的城市再生111

案例：肯特地区旅游业对经济的影响112

休闲的政治影响113

图6.7　肯特地区重要旅游经济部门的就业情况113

图6.6 肯特地区旅游者在重要经济部门的开支113

第7章　休闲地125

第二部分　休闲供给125

休闲用地的生态基础126

图7.1　植被的演进过程127

图7.2　从开阔水域到橡树林的植物生态演进128

休闲用地的经济基础131

图7.3　城市布局的基本模式133

图7.4　竞价—出租曲线134

图7.5 1901年贝德福的闲置空间分布135

图7.6　历史名城的演进模型136

社会构建的休闲地138

图7.7　英格兰和威尔士的旅游形象141

城乡规划和休闲地的关系143

图7.8　英国乡村局在英格兰的管辖区域146

英国休闲政策的历史发展151

第8章　休闲供给的政策框架151

休闲政策联盟158

图8.1 政策共同体在发展过程中表现出的特征159

第9章　休闲与地方政府的关系171

英国地方政府的结构和组织模式172

表9.1 19世纪英国关于地方政府组织的法律173

表9.2　皇家委员会对英国地方政府的改革174

表9.3　英国地方政府改革（1972年）174

表9.4　英国地方政府的改革（1992年～1998年）175

英国地方休闲政策的制定和休闲供给177

图9.1 地区文化战略背景180

表9.5　英国关于休闲供给政策方面的立法变化182

政府供给政策的最新进展和新动向对休闲业的影响183

框图9.2　塔姆沃斯委员会——一种多机构合作模式189

框图9.1　2000年路径工程项目（博尔顿都市委员会）189

商业部门在休闲中的作用193

第10章　商业性休闲部门193

框图10.1 顾问的作用194

表10.1 公共部门与商业部门休闲供给的差别199

商业部门休闲供给的范畴199

框图10.2　新闻集团公司和贝塔斯曼公司200

框图10.3　英国广播公司（3BC）201

框图10.4　惠特布莱德股份公司的社会型娱乐203

框图10.5　恩菲尔德的“南贝利角”205

框图10.6　瑞利·约瑟夫集团206

框图10.7 惠特布莱德股份公司的康乐休闲208

框图10.8　托马森旅行集团股份公司212

第11章　休闲与非盈利性机构的关系217

非盈利性休闲机构的种类217

表11.1 英国非盈利性休闲机构的种类218

非盈利性休闲机构的起源221

非盈利性休闲机构的作用223

表11.2　经挑选出来的英国乡村非盈利机构所拥有的土地面积224

非盈利性休闲机构与其他部门之间的关系229

把志愿者工作当做休闲消遣231

案例：两种不同的休闲组织232

图11.2　英国国民托管组织委员会的组织结构234

图11.1 英国国民托管组织的资金来源（2000年3月～2001年2月）234

图11.3 英国国民托管组织总办事处的组织结构235

图11.4 英国国民托管组织的开支（2000年3月～2001年2月）236

休闲的专业教育242

第12章　休闲与教育242

作为休闲的教育249

以休闲为手段的教育251

表12.1 英国成人教育的性别与参与份额251

案例：教育旅游252

麦格那科学探险中心252

双重使用与联合供给252

第13章　未来休闲的展望259

工作模式和休闲时间的变化259

休闲形式的发展262

休闲的商业化和商品化发展264

休闲供给结构的潜在变化265