图书介绍

现代商品学基础【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

牛变秀编著著
出版社：北京：人民邮电出版社
ISBN：7115102562
出版时间：2002
标注页数：250页
文件大小：11MB
文件页数：259页
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图书目录

第一章绪论1

第一节现代商品学的发展历史与现状1

第二节现代商品学的研究对象、内容及任务5

第三节学习现代商品学的方法及意义11

第二章商品质量与商品品种14

第一节商品质量14

第二节商品质量管理24

第三节商品品种35

第三章商品标准与标准化39

第一节商品标准39

第二节商品标准化47

第四章商品检验54

第一节商品检验及其类别和程序54

第二节商品抽样及抽样检验57

第三节商品技术检验59

第四节商品质量分级67

第五章商品分类69

第一节商品分类及其意义69

第二节商品分类的原则和方法72

第三节商品编码77

第六章商品包装91

第一节商品包装及其功能与分类91

第二节商品包装材料96

第三节商品包装技法100

第四节商品包装标准化104

第五节商品销售包装及装潢107

第七章商品运输与储存119

第一节商品储运及其意义119

第二节商品储运的质量管理120

第三节储运商品损耗与质变成因124

第八章商品养护132

第一节商品养护及其意义132

第二节商品养护的技术方法134

第三节商品养护应用例解141

第九章商品信息管理与商品预测145

第一节商品信息管理145

第二节商品预测153

第十章商品开发164

第一节商品开发及其战略意义164

第二节商品开发的市场把握与技术进步168

第三节商品开发的目标设定与构思创新177

第四节商品开发策略190

第十一章商品美195

第一节商品美的本质195

第二节商品美的基本特征204

第三节商品美的一般规律213

第十二章商品与可持续发展229

第一节商品与资源保护230

第二节商品与环境保护235

参考文献249